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Salsa de espinacas
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Foto: GETTY IMAGES
Una salsa ideal para enriquecer cualquier ensalada, pero que también se lleva muy bien con carnes y aves
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Tiempo de preparación: 5 minutos
Ingredientes2 manojos de espinacas
2 ajos
1 taza de perejil
el jugo de 2 limones
4 cdas de aceite de oliva
sal y pimienta al gustoPreparación
1. Lava las espinacas y escúrreles el agua.
2. Ponlas junto con todos los ingredientes en la licuadora hasta que la mezcla quede con textura de pasta.
3. Sírvela sobre pollo, carne, pescados, mariscos, pastas, sopas y ensaladas.
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