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Ingredientes (1 porción)

1 cucharadita de hojas de té verde (puedes utilizar una bolsita de té si no encuentras las hojas)
½ taza de agua caliente
1 cucharadita de azúcar
2 tiras de cáscara de limón
2 cucharadas de aceite de avellana
2 cucharaditas de vinagre blanco
Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Prepara el té con la bolsita o las hojas en el agua caliente y luego vierte el té preparado en un sartén pequeño.
2. Añade el azúcar y haz que la mezcla hierva hasta que se reduzca a 2 o 3 cucharadas. Añade la cáscara de limón y deja enfriar.
3. Elimina las cáscaras de limón, añade el aceite, vinagre, sal y pimienta, mezcla bien y sirve.