-
Mujer » Cocina » Aves
Hojaldre de pechuga
Por: |
Fuente: |
TEXTO
-
- Artículos
- Pavo relleno al vino blanco
- ¿Necesitas ir al nutriólogo?
- Pechuga rellena de queso y hongos
- Pollo a la Bar-BQ
- Muslos de pollo a la yucateca
- Pollo en crema de cebolla
- Pollo en coca
- Disfruta de este delicioso pan preparado con pollo, huevo, tocino y jamón
- Contenidos
-
TEXTO
Foto: GETTY IMAGES
El pollo es una carne versátil y nunca aburrida que combina muy rico con verduras, y con un poco de imaginación te sacará de cualquier apuro
Ingredientes
(4 porciones)pasta de hojaldre
1½ ó 2 pechugas de pollo
1 ajo
1 zanahoria
1 trozo de apio
1 rama de perejil
1 trozo de cebollaPara el relleno del hojaldre
90 g de queso crema
150 g de queso gruyere rallado
½ taza de crema
½ taza de vino blanco
150 g de jamón picado
sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de perejil picadoPreparación
1. Cuece las pechugas en agua con el ajo, la cebolla, la zanahoria, el apio y la rama de perejil.
2. En un recipiente mezcla el resto de los ingredientes con la pechuga ya deshebrada y sazona con sal y pimienta.
3. Estira la pasta de hojaldre y corta cuadritos de 15x15 cm aproximadamente. Coloca un poco de relleno en cada uno y dobla por la mitad. Une los lados con un poco de huevo batido como si fuera pegamento.
4. Barniza con el mismo huevo batido la parte de arriba del hojaldre. Con el tenedor hazle unos orificios y acomoda en una charola para horno previamente engrasada. Hornea a 200 ºC por 30 minutos o hasta que el hojaldre tome un color dorado.
Relacionados
Búsquedas recomendadas
-
EcoMujer
Fotogalerías
Pasos para conectarte con tu niña interior
Olvida todo lo que te preocupa y regálate momentos que te hacían sonreír en tu infancia
Mauro Babún: moda excéntrica
La propuesta de este diseñador consiste en vestidos con telas pesadas, holanes y degradados
Bolsos y zapatos súper hot
Disfruta de los colores brillantes y los prints atrevidos que la época de calor trae para ti
Aliméntate como experta
Médicos reconocidos internacionalmente te comparten sus mejores tips de alimentación ¡cópialos todos!
Los ambientalistas más sexys
Además de carismáticos y súper hot, estos famosos siempre demuestran su amor por el planeta
- Ver más Fotogalerías
Esta página requiere la última versión de FlashAnuncios Patrocinados
Anúnciate | Contáctanos | Convenio del usuario | Políticas de privacidad ||
TELEVISA y el logotipo de TELEVISA son marcas registradas. Derechos Reservados © Televisa, S.A. de C.V. 2011
