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Mujer » Cocina » Aves
Disfruta de este delicioso pan preparado con pollo, huevo, tocino y jamón
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A la hora de la merienda disfruta de este delicioso pan preparado con pechuga de pollo, tocino, queso manchego, jamón y un rico aderezo
Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes
4 croissants o cuernitos
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
4 huevos
12 rebanadas de tocino
4 cdas. de mayonesa light
1 cda. de mostaza
1 cda. de jugo de limón
1 cda de mantequilla
4 hojas de lechuga
4 rebanadas de jamón de pavo
4 rebanadas de queso manchego
1 diente de ajo finamente picado
1 cebolla en rebanadas
2 cdas. de aceite
1 jitomate rebanado
sal y pimienta al gustoPreparación
1. Pon en un sartén caliente un poco de aceite, la cebolla y el ajo, y fríelos junto con el tocino hasta que estén dorados y retíralos.
2. Bate los huevos con un poco de sal y pimienta, y fríelos en el sartén para que obtengas un omelette.
3. Mezcla en un pequeño recipiente la mayonesa, la mostaza y el jugo de limón.
4. Parte los croissants por la mitad y úntales un poco de mantequilla, después ponles la mezcla de mayonesa, mostaza y limón.
5. Pon sobre el croissant una hoja de lechuga, un poco de pechuga de pollo, el omelette, una rebanada de jamón, una rebanada de queso, un poco de tocino, cebolla frita y una rebanada de jitomate.
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