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Muslos de pollo a la yucateca
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Lo mejor de visitar Yucatán es saborear la exquisita mezcla de sabores mexicanos y europeos, no dejes de disfrutar sus platillos
Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4Ingredientes
8 muslos y piernas de pollo sin piel
margarina, la necesaria
1 barrita de achiote
¾ de taza de agua caliente
el jugo de 4 limones
2 dientes de ajo
sal al gustoPreparación
1. Enjuaga el pollo y fríelo en la margarina.
2. Disuelve el achiote en el agua caliente y lícualo con el jugo de limón, los ajos y la sal.
3. Agrega esta salsa al pollo cuando ya esté frito y deja hervir a fuego medio.
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