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        Sándwich de pavo a la César

        Por: | Fuente: |
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      • Temas relacionados: Mujer Aves, Verano 2012
      • Sándwich de pavo a la César
      • Foto: Thinkstock/GettyImages
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      Alimentos que reducen el estrés

      Crujiente lechuga, queso parmesano y un toque de limón y salsa inglesa... esta receta presenta una opción saludable, sencilla y rápida

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      Ingredientes (4 porciones)

      4 cucharadas de queso parmesano rallado
      8 cucharadas de mayonesa light
      8 cucharaditas de jugo de limón
      2 cucharadas de salsa inglesa (Worcestershire)
      Sal y pimienta al gusto
      8 rebanadas de pan multigrano
      8 hojas de lechuga romana
      340 gramos de pavo ahumado, en rebanadas gruesas

      Preparación

      1. En un tazón pequeño, mezcla el queso parmesano, la mayonesa, el jugo de limón y la salsa inglesa. Sazona con sal y pimienta.

      2. Esparce la mezcla en cada rebanada de pan multigrano. Rompe la lechuga en trozos grandes y coloca un poco sobre el pan, a continuación el pavo y luego el resto de la lechuga.

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