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Chuletas empanizadas
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Foto: Thinkstock/GettyImages
Una receta sencilla que puedes acompañar con un variedad de guarniciones como puré de papa, ensalada, frijoles refritos, entre otras
Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 5Ingredientes
4 chuletas de puerco con hueso
2 huevos
aceite de oliva
1 paquete de pan molido
½ barra de mantequilla
sal y pimienta blanca al gustoPreparación
1. Quita con un cuchillo la grasa que está alrededor de las chuletas.
2. En un recipiente bate los huevos, salpimiéntalos y agrega una cucharadita de aceite de oliva.
3. Pasa las chuletas de una en una por el huevo batido y después por el pan molido. Repite esto 2 veces para que la capa se haga más gruesa.
4. Pon un sartén con mantequilla y dora las chuletas. Finalmente pásalas por una servilleta para quitar el exceso de grasa.Relacionados
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