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Mujer » Cocina » Carnes
Alambre
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Un suculento platillo mexicano para saborear en la comida o cena, disfrútalo con lechuga, queso y una picosita salsa
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 4Ingredientes
8 bisteces de res
2 pimientos verdes cortados en tiras delgadas
2 cebollas medianas cortadas en rodajas
aceite para freír
frijoles refritos
tortillas
sal y pimienta al gustoPreparación
1. En un sartén pon el aceite a calentar, agrega el pimiento, hasta que se cocine, después agrega la cebolla, ya que esté cocinada retírala del fuego.
2. En otro sartén, agrega un poco de aceite y fríe los bisteces, condiméntalos con sal y pimienta hasta que se doren y retira del fuego.
3. Corta el bistec en tiras y ponlos de nuevo al fuego, añadiéndoles la cebolla y el pimiento, para que se calienten.
4. Haz los tacos untándole a las tortillas frijoles calientes y la carne, enrollando bien la tortilla para que no se salga el relleno.
5. Puedes agregar a tus tacos guacamole, salsa pico de gallo o una verde o roja.
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