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Hamburguesas especiales
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El jugoso sabor de la carne de res mas otros ingredientes hacen más rica tu hamburguesa; acompáñala con papas fritas y un poco de picante
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 5Ingredientes
½ kilo de carne molida de sirloin
2 huevos
1 cebolla grande picada
3 zanahorias ralladas
1 pimiento verde picado
250 gr. de tocino picado
perejil picado
1 pizca de ajo en polvo
sal al gusto
aceite
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de soya
1 pizca de pimienta
2 cucharadas de catsup
2 cucharadas de mostazaPreparación
1. Pon la carne en un recipiente, con los huevos y mézclalo bien.
2. Agrega la cebolla, la zanahoria, el pimiento, el perejil, la catsup, la mostaza, el tocino, el ajo, la pimienta y la sal, después mezcla todo perfectamente.
3. Toma con tu mano un poco de carne, hazla bolita, aplástala un poco y finalmente fríela en un sartén con un poco de aceite.
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