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Purple emperor coctel

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Ingredientes
2/3 shot de Ron Zacapa
1/3 shot de licor de flor de saúco
1/8 shot de té de jazmín
Procedimiento
1. Prepara durante 2 minutos una infusión de Ron Zacapa con té de jazmín y filtra.
2. En un vaso mezclador con hielo, combina la preparación de la infusión filtrada con el licor de flor de saúco.
3. Sírvelo con el típico servicio de té japonés y acompáñalo con queso comté. Para decorar usa hojas de jazmín.
* Mandarin Oriental en Barcelona (Ganador del tercer lugar de World Class 2010).