-
Mujer » Cocina » Ensaladas
Ensalada de peras salteadas
Por: |
Fuente: |
TEXTO
-
- Artículos
- Ensalada de pollo y fideos chinos
- Ensalada oriental de pasta y vegetales
- Ensalada de camarones y mango
- Ensalada de calabaza con vinagreta de chile
- Tostadas de ensalada de cangrejo
- Ensalada de manzana y atún
- Ensalada de sandía y queso
- Ensalada de kiwi y camarón
- Contenidos
-
TEXTO
Foto: Thinkstock/GettyImages
Prepara esta fresca ensalada y deléitate con el choque de sabores dulces y fuertes
¡Síguenos también en Twitter.com/Esmas_Mujer
y en Twitter.com/Sand_EsMasMujer!Ingredientes (4 porciones)
1 cabeza de lechuga grande, partida en pedazos chiquitos
1 cucharada de aceite de olivo o mantequilla
2 peras D'Anjou o Bosc maduras (pero firmes) sin corazón y cortadas en 8 rebanadas a lo largo
½ taza de nueces
20 gr. De queso gorgonzola cortado en cubitos
¼ de taza de vinagre de sidra
½ cucharadita de mostaza Dijon
½ cucharadita de azúcar
Sal y pimienta al gustoProcedimiento
1. Coloca los trozos de lechuga en un tazón grande.
2. En un sartén pequeño, calienta el aceite o la mantequilla a fuego medio.
3. Coloca las peras en el sartén de 10 a 15 minutos (hasta que se doren).
4. En una taza mezcla el vinagre, la mostaza y el azúcar, ¼ de cucharadita de sal y una pizca de pimienta.
5. Añade la mezcla al sartén con las peras y cocina por un minuto, o hasta que el líquido se haga espeso.
6. Coloca las peras con la vinagreta en el tazón de la lechuga y añade las nueces y el queso. Revuelve y sirve inmediatamente.
Relacionados
Búsquedas recomendadas
-
EcoMujer
Fotogalerías
Pasos para conectarte con tu niña interior
Olvida todo lo que te preocupa y regálate momentos que te hacían sonreír en tu infancia
Mauro Babún: moda excéntrica
La propuesta de este diseñador consiste en vestidos con telas pesadas, holanes y degradados
Bolsos y zapatos súper hot
Disfruta de los colores brillantes y los prints atrevidos que la época de calor trae para ti
Aliméntate como experta
Médicos reconocidos internacionalmente te comparten sus mejores tips de alimentación ¡cópialos todos!
Los ambientalistas más sexys
Además de carismáticos y súper hot, estos famosos siempre demuestran su amor por el planeta
- Ver más Fotogalerías
Esta página requiere la última versión de FlashAnuncios Patrocinados
Anúnciate | Contáctanos | Convenio del usuario | Políticas de privacidad ||
TELEVISA y el logotipo de TELEVISA son marcas registradas. Derechos Reservados © Televisa, S.A. de C.V. 2011
