¡Síguenos también en Twitter.com/Esmas_Mujer
así como en Twitter.com/Ga_EsMasCocina y en Facebook como Esmas Mujer

Ingredientes

1 paquete de fetuccini (puedes intercambiarlo por una pasta corta)
1 barra de mantequilla
1 diente de ajo, picado
2 tazas de crema para batir
1 taza de queso parmesano fresco
2 cucharadas de queso crema
¼ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta blanca

Preparación

1. En una olla grande pon a hervir agua. Agrega un poco de sal.

2. Una vez que el agua esté hirviendo, agrega la pasta y deja ahí de acuerdo a las instrucciones del paquete o hasta que quede al dente.

3. En una olla mediana derrite la mantequilla a fuego medio, agrega el ajo y cocina durante dos minutos.

4. Agrega la crema para batir y el queso crema y calienta hasta que salgan burbujas (con cuidado de que no hierva).

5. Añade el queso parmesano y mezcla hasta que se derrita el queso.

6. Espolvorea con sal y pimienta al gusto.

7. Mezcla la salsa con la pasta y sirve.