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Pescado en salsa de perejil
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Visita el Estado de Zacatecas y disfruta el exquisito sabor de su gastronomía, considerada una fiesta de paladares
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 6Ingredientes
6 filetes de pescado blanco
1 manojo de perejil
1 taza de leche
1 barra de queso crema
12 almendras
¼ de kilo de camarones pequeños
sal y pimienta al gustoPreparación
1. Lava y desinfecta el perejil, lícualo con la taza de leche, el queso, las almendras, la sal y la pimienta.
2. Salpimienta los filetes de pescado y fríelos junto con los camarones. Cuando estén listos, agrega la mezcla de perejil y deja hervir durante 15 minutos.
3. Acompaña con arroz blanco.
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