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Mujer » Cocina » Pescados y Mariscos
Pescado al vapor
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
6 filetes de pescado
1 barra de mantequilla
1 lata de chiles jalapeños
½ cebolla
1 jitomate
sal y pimienta
papel aluminio
Preparación
1.Engrasa con mantequilla el papel aluminio y pon un poco de chiles jalapeños, la cebolla en rodajas, jitomate picado y pon encima el filete de pescado y añade sal y pimienta.
2. Agrega encima del pescado nuevamente los mismos ingredientes.
3. Cierra el papel aluminio y mete el pescado en una cacerola con un poco de agua durante 7 minutos.