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Camarones al chipotle
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Deléitate con las delicias que nos ofrece el mar, prepara estos exquisitos camarones con un sabor bien picante, salteados con cebolla y perejil, ¡te encantarán!
Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones:5Ingredientes
300 gr de camarones
190 gr de mantequilla
1/3 de cebolla finamente picada
1 lata de chiles chipotles chica
½ envase de crema
2 aguacates
1/3 de taza de vinagre
1 manojo de perejil
sal y pimienta al gustoPreparación
1. En un sartén a fuego lento derrite la mitad de la mantequilla, acitrona la cebolla, agrega el chipotle y la crema.
2. En otro sartén derrite el resto de la mantequilla, agrega los camarones, sazona y agrega la mezcla.
3. Rebana los aguacates y báñalos con el vinagre, sal y pimienta.
4. Sirve dos rodajas de aguacate en cada plato y los camarones calientes, puedes adornar con el perejil.
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