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4 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes

2 tazas de jitomate picado
2 tazas de pimiento amarillo picado
PAM
4 filetes de pescado
jugo de 2 limones
½ lechuga cortada en trozos
cebollín para decorar
sal y pimienta negra

Procedimiento

1. Coloca en un recipiente el jitomate con el pimiento, rocía con PAM dos segundos y mezcla perfectamente.

2. Ponles sal y pimienta a los filetes de pescado y añade jugo de limón.

3. Rocía un sartén con PAM por 3 segundos y cocina los filetes hasta que estén ligeramente dorados.

4. Sirve los filetes acompañados de la guarnición de jitomate y lechuga fresca, espolvorea una pizca de pimienta recién molida y decora con unas ramitas de cebollín y rodajas de limón.

5. Puedes rociar la lechuga con un poco de PAM® Oliva para darle un toque de sabor extra.

Tabla nutrimental por porción

Contenido energético: 228 Kcal
Hidratos de carbono: 7.4 g
Fibra: 2.3 g
Proteínas: 39.2 g
Lípidos (grasas): 4.1g
Vitamina A mcg RE: 188.8