¡Síguenos también enTwitter.com/Esmas_Mujer  !

10 porciones

Ingredientes

2 tazas de camarón pacotilla limpio
1 taza de trozos de pulpo precocido
3 latas de almejito
6 ramas de cilantro fresco finamente picado
½ cebolla finamente picada
4 chiles verdes sin semillas y sin venas finamente picados
2 cucharadas de jugo de 8 verduras
1 cucharada de vinagre blanco Herdez
Sal y pimienta al gusto

Presentación:
1 paquete de chalupas de maíz o tostadas de maíz horneadas bajas en calorías
3 cucharadas de mayonesa McCormick (para servir)

Procedimiento (20 minutos)

1. En un tazón profundo, mezcla el camarón, pulpo, almejito, cilantro, cebolla, chiles, jugo de 8 verduras y vinagre blanco Herdez. Salpimenta al gusto.

2. Refrigera esta mezcla por al menos una hora antes de servir (se puede preparar la noche anterior y los sabores estarán mejor mezclados).

Presentación:
* Sirve los mariscos en copas individuales o caballitos tequileros.
* Acompaña con chalupas de maíz o tostadas de maíz en trozos.
* Sirve la mayonesa McCormick en tazones pequeños para que cada quien pueda servirse al gusto.