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Mousse de guanábana
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Haz felices a todos preparando fácil y rápido esta deliciosa receta de mousse de guanábana, blanco, cremoso, dulce y ligeramente ácido
15 porciones
Ingredientes
45 gr de gelatina de agua sabor guanábana
¾ de taza de agua
¾ de taza de crema para batir
fresas, frambuesas y manzana verde para decorarPreparación
1. Prepara la gelatina con el agua indicada, siguiendo las instrucciones del empaque y déjala enfriar a temperatura ambiente.
2. Bate la crema hasta que se formen picos firmes y agrégala poco a poco la gelatina y sigue batiendo hasta incorporarse.
3. Viértela al molde y déjala cuajar en refrigeración.
4. Desmóldala y decórala con las frutas, ya sea en gajos o rebanadas finas.
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