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Flan de vainilla
Tiempo de preparación: 35 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
4 huevos
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cda de vainilla
1 taza de azúcar
papel aluminio
Preparación
1. Mezcla los huevos, la leche evaporada, la leche condensada, la vainilla y bátelos.
2. Aparte, en un recipiente a fuego lento, calienta el azúcar hasta que obtengas un caramelo suave, vacíalo en un molde para flan y agrega la mezcla de los huevos.
3. Cubre con el papel aluminio y hornea a baño María por 35 minutos o hasta que salga limpio un cuchillo que introduzcas en el centro del flan.