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Flan de queso
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Es impresionante la variedad de recetas que puedes preparar con queso; en esta ocasión disfruta de este delicado flan
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 6Ingredientes
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 queso crema
3 huevos
1½ cda de vainilla
½ taza de azúcarPreparación
1. Licua la leche evaporada con la leche condensada, el queso crema, los huevos y la vainilla, hasta lograr una mezcla cremosa.
2. Aparte, derrite el azúcar a fuego lento hasta conseguir un caramelo.
3. Pon el caramelo en un molde y vacía encima la mezcla. Hornea a baño María, a 200 °C por 20 minutos.
4. Cuando esté listo, déjalo enfriar. Luego desmóldalo sobre un plato y refrigéralo.
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