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Mujer » Cocina » Postres
Sí te gusta el camote, prepara este delicioso postre
Mujer » Cocina » Postres
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:
1 kg. de camote pelado y picado
250 gr. de nueces peladas
1 lt. de leche
1 huevo
½ tza. de miel de maple
½ tza. de azúcar
canela al gusto
2 cda. de esencia de vainilla
Preparación:
1. Pon en una olla agua y hierve el camote hasta que esté cocido y tira el agua.
2. Machácalo junto con la leche, el huevo, la miel, el azúcar, la canela y la esencia de vainilla.
3. Ponlo a fuego lento pero sin dejar de revolverlo durante 10 minutos y después déjalo enfriar un poco.
4. Ya frío vacíalo en un recipiente y añade las nueces.