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Helado de vainilla y jengibre
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Foto: Agencias
La esencia de la vainilla y el toqué del jengibre hacen que este postre sea un manjar para chicos y grandes
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1 porción
Ingredientes
2 bolas de helado de vainilla
Jengibre o ginger ale refrigerados
Jugo de lima fresco
3 cucharaditas de crema batida
1 cucharadita de coco rallado tostado
1 gajo de lima para adornar
Procedimiento1. Coloca el helado en una copa (de 16 oz).
2. Rellena con la cerveza de jengibre.
3. Añade un chorrito de jugo de limón y mezcla.
4. Cubre con crema batida y coco. Adorna con una rodaja de limón.
5. Sirve inmediatamente.
Para tostar el coco
1. Calienta el horno a 350° F.
2. Coloca el coco en una bandeja para horno y hornea de 8 a 10 minutos hasta que se dore, revolviéndolo con frecuencia.
3. Deja enfriar y coloca en un recipiente hermético.
*Receta proporcionada por la Junta de Asesoramiento sobre la Industria Lechera de California (California Milk Advisory Board, CMAB)Relacionados
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