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Ingredientes

2 plátanos maduros
4 cucharadas de mantequilla
4 palitos de canela
2 cucharaditas de clavos dulces
1/4 taza de azúcar
3 cucharadas de ron
taza de agua
una pizca de sal

Procedimiento

1. Pela los plátanos y corta en dos mitades. Clava la canela y los clavos en los plátanos.

2. En una cacerola calienta la mantequilla y saltea los plátanos hasta que estén dorados por fuera.

3. En un envase separado mezcla los ingredientes restantes. Vierte sobre los plátanos. 

4. Deja evaporar el agua. Deja caramelizar en un lado y da vuelta.

5. Retira del fuego y sirve inmediatamente.

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