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Ingredientes (6 porciones)

6 plátanos sin pelar, cortados por lo largo
6 cucharadas de miel de abeja
¾ de taza de azúcar moreno
6 bolas de helado de vainilla
½ taza de chocolate líquido (syrup
1/3 taza de salsa de caramelo (syrup)
2 tazas de crema batida
6 cerezas Maraschino

Preparación

1. En un sartén grande y caliente, coloca las mitades de plátano con la cáscara hacia abajo y espárcelas con la miel. Espolvorea con azúcar. Cocina a fuego medio hasta que la fruta se empiece a separar de la cáscara (cinco minutos aproximadamente).

2. Coloca los plátanos (aún con cáscara) a un plato y retira la cáscara con cuidado. Con mucho cuidado, porque los plátanos estarán muy suaves, loca dos mitades en cada plato que vayas a servir.

3. Coloca una bola de helado de vainilla encima del plátano, decora con la salsa de chocolate y la salsa de caramelo. Añade una cucharada de crema batida y una cereza. Sirve de inmediato.