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Ingredientes

1 taza de Nutella
2 huevos
10 cucharadas de harina
¼ cucharadita de sal
Fresas (como acompañamiento)
Azúcar glass (para decorar)

Opcionales

¼ taza de nueces picadas ó ¼ taza de chispas de chocolate

Preparación

1. Precalienta el horno a 160°C.

2. Alinea 6 capacillos en un molde para panquecitos de tamaño regular, o 12 capacillos en un molde para mini panquecitos.

3. En un contenedor mediano bate la Nutella, los huevos, la harina y la sal hasta que todos los ingredientes queden combinados.

4. Divide la mezcla de manera equitativa entre los capacillos. Para que tus panquecitos sobresalgan un poco más del capacillo, te recomendamos rellenar ¾ de cada capacillo.

5. Si quieres utilizar nueces o chispas de chocolate, espolvorea o acomódalas uniformemente sobre la mezcla en cada capacillo.

6. Hornea por aproximadamente 12 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga con un poco de mezcla con consistencia esponjosa.

7. Déjalos enfriar entre 20 y 30 minutos. Decóralos con azúcar glass espolvoreada y sírvelos con una guarnición de fresas.