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Champiñones gratinados
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Foto: Thinkstock/GettyImages
Seduce el paladar de tus amigos con este interesante y diferente platillo de champiñones cubiertos de queso manchego, ajo y perejil
Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 4Ingredientes
1 kilo de champiñones enteros
pan molido
1 manojo de perejil picado
1 ajo picado
½ kilo de queso manchego light rallado
1 cdta de aceite de oliva
sal y pimienta al gustoPreparación
1. Desinfecta los champiñones y mézclalos en un recipiente con el pan molido, el perejil, el ajo, el queso, la sal y la pimienta.
2. Vierte la mezcla en un recipiente para hornear y agrega encima el aceite de oliva.
3. Cuando esté gratinado el queso, sirve caliente.
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