Tiempo de preparación: 1 hr.

Porciones: 4

Ingredientes:

1 1/2 tza. de levadura seca
1 tza. de agua tibia
3 tzas. de harina de trigo
1 cda. de sal

Preparación:

* Antes de comenzar la receta debes precalentar el horno a 200 °C.

1. Disuelve la levadura en el agua tibia, por separado revuelve la harina con la sal y mézclalas con la levadura muy bien.

2. Pon un poco de harina en una superficie plana y limpia y amasa la mezcla hasta que esté suave y elástica.

3. Envuelve la masa en una lámina y déjala en un lugar tibio hasta que esponje, después colócala sobre la superficie previamente enharinada y presiónala suavemente a modo de que desaparezcan las burbujas.

4. Corta la masa 8 piezas y forma rollitos, después con un cuchillo hazles un fino corte a lo largo.

5. Pon los bolillos sobre una plancha rociada con margarina en spray y hornéalos hasta que doren, durante 15 o 20 minutos aproximadamente.