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Platica con el Chef Alfredo Oropeza
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Alfredo Oropeza empezó su carrera prestando servicio a empresas aéreas de vuelos privados. Ahora, 12 años después y tras haber cursado estudios en la Universidad Anáhuac del Sur y en algunas de las mejores escuelas de gastronomía del mundo, como el Culinary Institute of America de Nueva York, La Baipai de Tailandia y La Academia Raffles de Singapur, el Chef Oropeza es uno de los cocineros de mayor éxito en la televisión mexicana.
Su actividad permanente con algunas de las grandes marcas de calidad le permite continuar generando nuevas propuestas culinarias. Asimismo escribe artículos para algunas de las principales revistas femeninas y continúa en el servicio de banquetes y alimentación en su propia empresa. Alfredo también cuenta con su propio negocio, el Café + Arte, ubicado al sur de la Ciudad de México.
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