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Sopa de apio
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Simplemente prepara esta sopa que además de deliciosa es saludable y muy baja en calorías para mantener tu peso
Tiempo de preparación: 25 minutos
Porciones: 4Ingredientes
12 ramas de apio
12 cebollitas de cambray
¼ cdta de tomillo molido
1 cda de consomé de pollo en polvo
2 cdas de mantequilla
2 tazas de leche
2 cdas de fécula de maíz
sal y pimienta al gustoPreparación
1. Pon a cocer en agua la mitad del apio y 6 cebollitas.
2. Cuela el caldo y tira el bagazo.
3. Pica el resto del apio y las cebollitas, añádelos al caldo, sazona con sal, pimienta , tomillo y consomé de pollo. Cocina a fuego lento durante 10 minutos.
4. Derrite la mantequilla, vacía el caldo en ese recipiente, añade el apio y la cebolla y calienta hasta que suelte el hervor.
5. Vierte la leche y la fécula de maíz disuelta en un poco de agua, baja el fuego y cocina hasta que espese.
Guarda en casa y transporta tus alimentos a la oficina, escuela, picnic, cena o evento, en el nuevo Compactware de Tupperware, un original recipiente que se pliega para tener diferentes capacidades en función de tus necesidades y además queda totalmente plano para poderlo guardar hasta en tu bolsa.
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