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Lentejas con carne de puerco
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Foto: Thinkstock/GettyImages
El rico sabor de la carne de cerdo mezclado con legumbres y con un toque picosito
6 porciones
Ingredientes
lentejas
salchicha
costillas de puerco
jamón
chorizo
tomate
cebolla
chile verde
una cajita de consomé de pollo en polvo
Procedimiento (20 minutos)1. Limpia las lentejas.
2. Pon a cocer la costilla de puerco. Una vez cocido el puerco se le echan las lentejas.
3. Fríe el jamón, la salchicha en pedacitos, el chorizo y la verdura.
4. Mezcla todo lo anterior con las lentejas y el puerco y vacíale el consomé de pollo en polvo.
5. Cuando las lentejas estén suavecitas estará listo.
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