-
Mujer » Cocina » Sopas y Cremas
Sopa de tomate con albahaca y elote
Por: |
Fuente: |
TEXTO
-
- Artículos
- Crema de queso suizo
- Sopa de vegetales con fideos
- Crema de espárragos y queso de cabra
- Crema de poblano y queso
- Crema de jamón serrano
- Crema de cilantro
- Sopa de cebolla
- Sopa de lentejas
- Contenidos
-
TEXTO
Foto: Thinkstock/GettyImages
Si amas comenzar tu comida con una sopa, y estás buscando variedad, llénate de sabor con esta riquísima opción de tomate con elote y albahaca
¡Síguenos también en Twitter.com/Esmas_Mujer
y en Twitter.com/Mont_EsMasMujer!Ingredientes (4 a 6 porciones)
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 poros, únicamente su parte blanca, finamente picados.
2 purés de tomate Herdez de 210 g.
8 hojas de albahaca fresca, más algunas ramas para adornar
5 1/2 tazas de Caldo de Pollo preparado.
1 lata de grano de elote de 220 g, escurridos.
Sal con cebolla y pimienta blanca.
Cuadros pequeños de pan frito, para acompañar.
1/4 taza de crema agria
Procedimiento1. Calienta el aceite en una olla para sopa que no sea de aluminio.
2. Agrega el poro y saltea hasta suavizar.
3. Agrega el puré de tomate y cocina hasta que hierva. Posteriormente agrega las hojas de albahaca y pollo.
4. Tapa y deja que hierva 15 minutos. Retira del fuego. Licúa.
5. Pasa a través de un colador de malla fina.
6.Agrega los granos de elote y sazona al gusto con sal con cebolla y pimienta.Esta sopa se puede servir fría o caliente. Si la deseas fría, tapa y refrigera; o si la prefieres caliente, cocínala a fuego bajo. Vierte la sopa en tazones y acompaña con el pan frito. Puedes adornar cada tazón con una cucharada de crema agria y una rama de albahaca.
¡Listo, buen provecho!Relacionados
Búsquedas recomendadas
-
EcoMujer
Fotogalerías
Bolsos y zapatos súper hot
Disfruta de los colores brillantes y los prints atrevidos que la época de calor trae para ti
Aliméntate como experta
Médicos reconocidos internacionalmente te comparten sus mejores tips de alimentación ¡cópialos todos!
Los ambientalistas más sexys
Además de carismáticos y súper hot, estos famosos siempre demuestran su amor por el planeta
Vestidos cortos y shorts para oficina
Los más frescos y femeninos para combatir este calor y darle un giro chic a tu outfit
10 tips antes de la depilación permanente
Dile adiós al vello definitivamente con nuestras recomendaciones para que tu tratamiento sea un éxito
- Ver más Fotogalerías
Esta página requiere la última versión de FlashAnuncios Patrocinados
Anúnciate | Contáctanos | Convenio del usuario | Políticas de privacidad ||
TELEVISA y el logotipo de TELEVISA son marcas registradas. Derechos Reservados © Televisa, S.A. de C.V. 2011
