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El verano está aquí y se nota: los días se alargan, la ropa se acorta, el sol brilla y, en general, la gente sonríe más debido a que oscurece tarde, lo cual permite que haya más vida afuera que en otras estaciones del año.

Sin embargo, la presencia de este clima caluroso hace que también nuestra alimentación cambie para acoplarse a las exigencias del mismo, ya que nuestro organismo se enfrente a diferentes necesidades que nosotras podemos hacerles frente por medio de la comida que ingerimos. Acá te van unos tips que nos pasó Ana Lucía Mendoza, coordinadora de nutrición para Kellogs, sobre cómo debe ser nuestra alimentación en época de calor:

1. Fresca

Lo principal es que en todas tus comidas los alimentos protagónicos sean las frutas y verduras, preferentemente crudas, ya que de esta manera conservan sus vitaminas y antioxidantes, contrario a si las cocinaras de otra forma.

2. Ligera

Cuando el termostato aumenta, tu organismo está muy enfocado en mantener la temperatura corporal a un nivel medio, por lo que está gastando energía en ello, así que si tú le das comidas pesadas, no sólo te inflamarás del estómago como globo, sino que además terminarás muy cansada al final del día sin razón aparente. Lo mejor es consumir cosas que sean fáciles de digerir.

3. Colorida

Así es, el color no sólo aplica para tu outfit sino también para tus comidas. De hecho asegura Ana Lucía que "A mayor color, mejor alimentación". Ahora que si te vas a la playa y quieres lucir un bronceado espectacular, la sugerencia es consumir por lo menos una semana antes alimentos altos en betacaroteno, como la zanahoria, pues sus nutrientes serán tus mejores aliados para tener una piel bronceada y hermosa.

4. Hidratantes

Es lógico; a mayor calor, mayor sudor; y a mayor sudor, mayor pérdida de líquidos en el organismo. De acuerdo con investigaciones, la sed se hace presente cuando ya llevamos 20% de deshidratación, por lo que no debemos esperar a que se presente para tomar agua constantemente estos días.

5. Energética

Las ensaladas y los cocteles (chicos) de frutas son una excelente opción no sólo porque son frescos, hidratantes y ricos, sino porque además con todas sus vitaminas, te sentirás llena de energía contrario a si te comes algo muy procesado que le cueste años a tu estómago digerir.

¿Qué planes de alimentación tienes para este verano?